Diæt, madkombinationer, der ikke taber sig
I nogen tid nu på tv og på sociale medier taler vi ofte om fasten, der vil give os mulighed for at tabe sig og forbedre levetiden.
Faktisk har adskillige videnskabelige undersøgelser vist, at en ikke-kontinuerlig diæt kan hjælpe med at forsinke aldring, styrke immunforsvaret og fremme cellegenerering . Det tager fem dage om måneden hver 3. eller 6. måned at have langsigtede fordele, både med hensyn til sundhed og vægttab.
I virkeligheden er der adskillige versioner af denne diæt, som under alle omstændigheder skal følges i en begrænset periode og altid under kontrol af din egen læge, for at undgå madmangel og -problemer. Diæten kan heller ikke følges af nogle typer mennesker. Først og fremmest dem, der lider af diabetes og tager særlige medicin, men også fra gravide og ammende kvinder.
Når det er sagt, hvis du stoler på en professionel og følger reglerne, kan den faste diæt give mange fordele for kroppen. Men hvad er det egentlig? Der er faktisk forskellige typer diæter, der drejer sig om faste. Den mest berømte i Italien er uden tvivl den mimafastende diæt, der blev undfanget af et internationalt team af eksperter ledet af Valter Longo, en berømt neurobiolog, der arbejder ved Institute of Longevity på University of South California.
Denne diæt sørger for en daglig kaloriereduktion mellem 34% og 54% og varer fem dage. I den første er det nødvendigt at tage 1100 kalorier (11-14% proteiner, 42-43% kulhydrater og 46% fedt), mens de resterende fire dage må de forbrugte kalorier ikke overstige 750 (9% protein, 47% kulhydrater og 44% fedt) ). Helkorn, fisk og bælgfrugter forbruges hovedsageligt .
Fasten er grundlaget for en anden berømt diæt, den japanske, der er lavet af Dr. Yoshinori Naguto, ifølge hvilken hemmeligheden ved at leve længe er at spise kun en gang om dagen. Ifølge eksperten er morgenmad og frokost ikke vigtige måltider, så du kan springe dem over, mens middagen er det eneste tidspunkt på dagen, hvor du kan tage mad. Hvad skal jeg bringe til bordet? Ris, misosuppe, men også fisk, bælgfrugter, æg og mel af hele hvede.