Vandkogning af pasta genbrugsmotiver

Du ved, intet bliver smidt ud i køkkenet, i endnu højere grad i et historisk øjeblik, hvor vand er stadig dyrere og absolut ikke må spildes. Derfor er det interessant at finde ud af, hvordan og hvorfor man genbruger pastavandet, som du vil opdage er en gyldig allieret for mange af vores daglige aktiviteter.

Vi har altid været vant til at dræne pasta efter fangst, og derfor smide kogevandet ud. Men er det den bedste løsning? For dem, der elsker at spare og genbruge, kan det faktisk komme til nytte under mange omstændigheder, ved at genbruge det på mange måder, både i og uden for vores køkken, selv som en skønhedsallieret.Det er muligt at udnytte det på den bedst mulige måde: du vil se, at efter at have læst disse forslag, vil du ikke længere være i stand til at undvære det.

Hvorfor genbruge pastavand

Selv om vi gerne vil holde os fra de klassiske klichéer, er vi italienere, og en god del af os er vant til at spise pasta ofte, selv til daglig. Faktisk er der dem, der ikke giver op med det en gang om dagen, der er dem, der måske vælger det som et gratis måltid, mens de er på diæt: Kort sagt, vi kan ikke sige nej til en tallerken pasta.

Og da køkkenet er det hellige sted, hvor intet bliver smidt ud, kan vi virkelig ikke ignorere de fordele, kogevand giver os: Lad os ikke smide det væk, for – og det har vores bedstemødre allerede lært os – det er rigt i stivelse, og sidstnævnte er et stof, der kan bruges på mange måder. Uden at tænke på, at vi ved at genbruge vandet fra pasta kan støtte planeten og bekæmpe forurening, på et tidspunkt, hvor det er vigtigt ikke at spilde ressourcer og at genbruge så meget som muligt, selv med små daglige bevægelser.

Vask opvask med pastavand

Pastakogevandet kan være en gyldig allieret i den daglige rengøring af service: stivelsen indeholdt i det er faktisk perfekt til rengøring af snavset service, fordi det giver os mulighed for at bruge meget lidt sæbe og opnå perfekt affedtet service og skinnende.

Bare dræn pastaen i en kumme eller direkte i vasken, selvfølgelig efter at have sat proppen på: lad tallerkener, bestik, glas og pander trække i et par minutter, så er det nok at tørre med en svamp og meget lidt sæbe og skyl alt for at få strålende service: resultatet vil forbløffe dig!

Kogevand: tips til skønhed og æstetik

Pasta og ris kogevand kan blive vores mest magtfulde allierede til fantastisk hår. Ja, fordi pasta og ris indeholder såvel stivelse som mineralske s alte.Og stivelse er ekstremt blødgørende, velegnet til at blødgøre håret og gøre det endnu smukkere. Vi kan simpelthen genbruge det kogende vand fra pastaen med olivenolie og honning ved at lave en kompres på håret i tyve minutter og derefter fortsætte med vask: resultatet bliver fantastisk.

Udover til håret kan vi også bruge det til et regenererende fodbad med tilsætning af dråber æteriske olier, især i tilfælde af hævede og tunge ben. Kogevandet bliver så en af de bedste ingredienser til en skønhedsmaske til ansigtet: Når det er kølet af, kan vi tilføje havregrynvand og en dråbe æterisk olie. Takket være denne blanding kan vi opnå en meget blødere og mere silkeagtig hud: prøv det!

Ris kogevand (især det hvide) er også meget nyttigt til vores skønhedsrutine: rig på næringsstoffer såsom antioxidanter, folinsyre, vitaminer og mineraler, det kan genbruges til et nærende bad eller som beroligende rensemiddel til ansigtet, især ved mere følsom hud.

Nyttig ved tilberedning af brød og hævede produkter

Måske spiste vi pasta til frokost og til næste dag vil vi gerne lave en god pizza, eller måske brød, focaccia eller en velsmagende tærte. Lad os i den forbindelse ikke glemme at beholde kogevandet, for vi kan sagtens genbruge det under æltningen. Den eneste detalje at være opmærksom på er s altet: lad os dosere det godt, fordi det allerede er til stede i pastakogevandet, og risikoen er for at få en uspiselig dej. Faktisk vil et par små forholdsregler være nok: hvis det er for s alt, skal du bare fortynde det!

Sådan bruger man pastavand i køkkenet

I køkkenet smider man aldrig noget ud, og det lærte vores bedstemødre os. Deres værdifulde råd er stadig nyttige i dag: stivelse er en af de bedste hemmelige ingredienser til at gøre nogle fødevarer blødere og mere cremet. Derfor er den ideel at tilføje som base til bouillon, men også til supper eller til at tilberede grøntsager eller gryderetter.Også i dette tilfælde skal du dog være opmærksom på s altdoseringen, for pastavandet vil allerede være s alt.

En anden måde at genbruge det på er at fløde pasta: et trick kendt af mange (men ikke alle) for at få en cremet ret med velblandede ingredienser er at tilføje en slev pasta kogevand, som vil binde alle de elementer perfekt.

Et sidste forslag i køkkenet? Det med at bruge pastakogevandet til at udbløde linser, bønner og kikærter. Faktisk skal bælgfrugter altid lægges i blød, før de koges, for derefter at blive skyllet. Men brug det ikke til madlavning! Pastavandet er godt til iblødsætning og ikke til tilberedning: mængden af stivelse ville være for rigelig til dine bælgfrugtsupper.

Genbruges også i havearbejde

Ikke alle tilføjer s alt til pastavand.Og dem, der ikke gør det, kan meget vel genbruge kogevandet til at vande planterne og blomsterne i deres hjem. Selv i dette tilfælde skal vi naturligvis være opmærksomme på et par små detaljer: vandet må ikke være varmt eller lunkent på nogen måde, men det skal stå til afkøling for ikke at skade de grønne hjørner i vores hjem uopretteligt.

Det samme kan gøres med kogevandet fra grøntsager: rigt på vitaminer og minerals alte, det er en rigtig naturlig gødning til planterne i vores have og blomsterne i fuldt udsyn på vores altaner.

Kategori:

Nyheder