Køleskabet er vigtigt for korrekt opbevaring af mad, men som alle apparater skal det bruges korrekt for at undgå spild af energi og mad. Vidste du, at det ved at organisere det på den rigtige måde er muligt at holde dit forbrug længere og optimere forbruget? I dag vil jeg fortælle dig nøjagtigt dette, det er, hvordan du organiserer køleskabet.
Køleskab: arrangementet af mad i rummet
Det er vigtigt at ordne madene korrekt i afdelingerne for at forhindre, at de ødelægger hurtigere end nødvendigt. Hver hylde har forskellige egenskaber, der er relateret til den måde, temperaturen fordeles på.
Den øverste hylde har for eksempel en mere konstant temperatur og er ideel til opbevaring af produkter, der skal forbruges uden madlavning (pålæg, ældre oste, yoghurt, smør …).
De centrale rum derimod er dem, hvor alle produkter, der bærer ordene "holdes nedkølet efter åbning" skal placeres. Så for eksempel kunne du arrangere saucer, de friske oste, resterne og alle de åbne pakker, men ikke færdige.
Det sidste er i stedet det koldeste område: her bliver du nødt til at holde de fødevarer, der skal spises, kogte, og som man skal være meget opmærksom på som kød og fisk.
Frugt og grønsager skal på den anden side opbevares i to forskellige områder for at undgå forurening mellem dem. Mange frugter producerer faktisk oxiderende stoffer, der kan påvirke andre fødevarer, der ligger ved siden af dem.
Organiser køleskabet: gode vaner
Ud over korrekt placering af mad i afdelingerne er det vigtigt også at respektere nogle praksis, der giver dig mulighed for at undgå spild af energi. Her er nogle:
- Overfyld ikke køleskabet: Overfyld ikke køleskabet, fordi du risikerer at bruge for meget elektricitet uden at få den rette mængde køling.
- Hold ikke køleskabet åben for længe : Når du lægger indkøb, skal du prøve at holde døren åben så lidt som muligt for at undgå spredning.
- Fjern de kolde rester: temperaturændringen er ikke god for køleskabet. Hvis du har brug for rester, skal du sørge for, at du kun sætter dem i apparatet, når de er kolde.
Jeg råder dig også kraftigt til ikke at placere produkter, der skal spises rå sammen med dem, der skal spises, tilberedes for at undgå forurening.