Diæt med farver i 7 dage er en ideel diæt for dem, der sigter mod at tabe sig og beskytte hjertesundheden . Blandt de vigtigste funktioner er det muligt at huske den store plads, der er givet til forbrug af frugt og grønsager . Denne diæt, der er berømt over hele verden, er blevet fulgt i de senere år af sangerinnen Christina Aguilera og er kendetegnet ved skiftet af madfarver i løbet af ugen.
Som nævnt af eksperterne fra American Heart Association er fødevarer afhængigt af farven karakteriseret af specifikke gavnlige egenskaber . Når vi går nærmere ind på diætindikationerne, minder vi dig om, at den første dag er dedikeret til indtagelse af hvide fødevarer.
På dette felt er det muligt at huske blomkål, bananer, hvidløg, ingefær (bare for at give nogle eksempler). Dette er fødevarer, der er kendetegnet ved tilstedeværelsen af anthocyaniner, antioxidantstoffer, hvis indtag er afgørende for kontrollen af dårlige LDL-kolesterolniveauer.
Den anden dag er stedet skiftet til rødfarvede fødevarer . Disse inkluderer røde æbler, kirsebær, rødbeder, tomater og lyserød grapefrugt. Hvad angår fordelene, er det vigtigt at huske tilstedeværelsen af lycopen, en kraftig naturlig antioxidant, der hjælper med at forhindre forskellige kræftformer, såsom prostatacancer.
Fortsat med ugens indikationer ankommer vi den tredje dag, der giver mulighed for indtagelse af fødevarer, der er kendetegnet ved grøn farve . I dette tilfælde kan du lægge grønne æbler, broccoli, agurker, spinat i skålen. Den midterste uges dag er dedikeret til forebyggelse af problemer såsom grå stær. Det er grundlæggende at specificere, at grønne fødevarer takket være tilstedeværelsen af lutein favoriserer forebyggelse af nogle former for kræft.
På den fjerde dag inkluderer den 7-dages farve diæt indtag af orange fødevarer (f.eks. Gulerødder, squash og appelsiner), mens når den femte ankommer er det turen til lilla fødevarer (f.eks. Blåbær) og en fuld af antioxidanter. Den sjette dag giver ordningen mulighed for at give plads til fødevarer med gul farve. Sidstnævnte, ligesom de orange, er rige på carotenoider og er fremragende til at forhindre hjerteproblemer. Hvad skal man sige om søndag ? At dette er en rigtig regnbue-dag. De, der følger dietten, har faktisk muligheden for at blande mad i alle farver.
Baseret på indikationerne på Savor the Spectrum-programmet fra National Cancer Institute (dette er indikationer, der går tilbage til 2002), inkluderer denne diæt ikke noget kaloritælling. Før du starter, anbefales det at konsultere din læge .