For dem, der har en grøn tommelfinger, giver det at være i stand til at dyrke aromatiske og spiselige planter virkelig en masse tilfredshed. Men hvis du ikke bor på landet eller ikke har en have eller en terrasse, kan du stadig finde vejen til at dyrke dem. Men hvordan?

At dyrke aromatiske planter i køkkenet samt at være meget behageligt er muligt og kan være lettere end forventet. Især når det kommer til madplanter, behøver du ikke at gå på markedet hver dag for at få frisk basilikum. Der er forskellige måder at dyrke spiselige eller aromatiske potteplanter i et lukket rum, og det er let at få gode resultater, selvom du forbliver derhjemme.

Sådan dyrker du aromatiske planter derhjemme (hvis du har lidt plads)

Løsningen, hvis du har lidt plads og vil have dine planter i køkkenet, er at drage fordel af væggen med den lodrette have, der nu er udbredt i alle møbelbutikker. Der er forskellige typer, hvoraf nogle også er ekstremt kreative. Jordposerne, der hænger på væggen, kan være den mest umiddelbare løsning. Men selv med krukker, fastgjort til træbjælker med jernkroge, er resultatet behageligt for øjet og giver et rustikt præg på din indretning. Og den mest klassiske løsning er åbenlyst at bruge små hylder, hvor glassene skal placeres direkte.

Men lad os se, hvilke spiselige planter du kan dyrke i dit køkken.

ingefær

Ingefær er en meget sund mad, der generelt kan hjælpe med at berolige infektioner i halsen eller luftvejene. Denne plante med helbredende egenskaber bruges faktisk ofte af sangere til at helbrede faryngitis samt give et originalt præg på mange opskrifter. Dyrkning af det er meget enkelt: bare købe et stykke ingefær i købmanden og læg det derefter i en krukke og dæk det med jord. Knopperne skal vende opad, placere vasen, så den har indirekte lys og vente på, at ingefæren vokser. Hold jorden altid fugtig, men ikke for meget.

rosmarin

Rosmarin er nyttig til reduktion af kolesterol i blodet samt har antioxidantegenskaber. At være en plante, der er ekstremt brugt i køkkenet, er det godt at have den altid ved hånden. For at dyrke det er det tilstrækkeligt at plante frøene i en krukke med huller for at muliggøre dræning. For at gøre jorden basisk, tilsættes noget landbrugskalk. Opbevar vasen altid i sollys, og vand den kun, når overfladen er tør.

Timo

Denne plante med kendte helbredende egenskaber kan dyrkes i potter, selvom den har brug for meget sol. Sørg for, at det er placeret på et lyst sted i dit køkken, og plant frøene i en skål med lertøj. Brug leret til at dræne vandet. Det er ikke en plante, der har brug for særlig vanding, hvis ikke om sommeren af åbenlyse grunde, hvor du bliver nødt til at øge hyppigheden lidt.

basilikum

En af de mest anvendte planter i italiensk køkken. Det har antiinflammatoriske egenskaber samt kaldes det "kongens plante" med god grund. Basilikum kan dyrkes først ved at plante frø, også i gryder med huller. Ligesom rosmarin har basilikum også brug for direkte lys, men skal vandes hver dag.

persille

Den perfekte jord til persille skal være ret blød. Efter at have forladt frøene i blød natten over, placeres de i jorden, muligvis om foråret. Du skal udvande persille temmelig ofte, fordi jorden altid skal være våd, uden at overdrive for at forhindre, at vandet stagnerer i gryden.

skalotteløg

Shallot er meget sundt, fordi det hjælper blodcirkulation og hjerteaktivitet, da det betragtes som en mad egnet til kræftforebyggelse. Placer sjalottløg direkte med et gummibånd inde i et glas med vand. Vand skal skiftes hver dag. Når du ser nye grønne dele vokse, er det tid til at flytte skalotteløg i en gryde med noget jord. Opbevar den i solen og vand den uden at lade jorden tørre ud.

Kategori:

Velfærd