GM-dieten lover resultater på kun 7 dage. En diæt, der er i udlandet, er meget udbredt, og som blev udtænkt af General Motors sammen med Food and Drug Administration og det amerikanske landbrugsministerium, så dets ansatte ville være sundere og dermed øge deres produktivitet.
Lige fra starten var GM-dieten en succes: enkel at følge, den giver dig mulighed for at tabe dig hurtigt (og det er derfor godt at bede din læge om råd, før du starter den) i lyset af øget energi og effektivitet. Ordningen - som ikke inkluderer brug af ingredienser, der er vanskelige at finde, og heller ikke tilberedning af komplicerede retter - består i at kun konsumere grøntsager med lavt kalorieindhold, frugt og brun ris og øge det daglige vandforbrug.
Den første dag af GM-dieten forudsiger, at der forbruges mellem 8 og 12 glas vand (en mængde, der vil forblive uændret i hele kosten), og at kun frugt spises : æbler, appelsiner, kiwi, vandmelon, melon, papaya. Der er ingen angivelse af mængderne, men hver kan justeres efter deres behov: med frugt er den fyldt med fiber, giftstoffer udvises, og du forbliver fuld i lang tid. Den anden dag spiser vi rå og kogte frugter og grøntsager (gulerødder, bønner, tomater, agurker, salat, kål) og en stor kogt kartoffel : kulhydrater, proteiner, fibre og vitaminer tages. På den tredje dag kombinerer vi frugt (alle undtagen bananer) og rå eller kogte grøntsager (kartofler er ikke inkluderet, og olie kan ikke bruges).
På den fjerde dag kræver GM-diæt, at der spises mellem fire og ti bananer, og at de - ud over vand - også drikker fire glas mælk (om ønsket kan der også tilberedes milkshakes med de to ingredienser); på den femte dag tages seks tomater og en skål brun ris (udskiftelig med en portion kød eller fisk), den sjette en skål brun ris og rå eller kogt grøntsag efter smag, den syvende - endelig - brun ris, frugt og frugtsaft i de foretrukne mængder.
Ved at følge instruktionerne tager vi ca. 1000 kalorier om dagen: en meget begrænset mængde, som kræver, at GM-diæt kun følges i kort tid, under lægelig tilsyn, og at den ikke ledsages af intens fysisk aktivitet. Hvis du begrænser dig selv til en uge, er det her, at det kan hjælpe dig med at miste hjertet, miste de ekstra kilo og - frem for alt - at rense dig selv.