De situationer, hvor du føler dig træt og træt, er meget almindelige og bekymrer sig over for alle dem, der oplever en særlig intens periode, såsom en eksamen.
Ifølge lærde fra Royal College of Psychiatrists, som er den vigtigste psykiatriske organisation i Storbritannien, er episoder med træthed en hyppig realitet for 1 ud af 5 personer.
En ud af ti vil endda håndtere det objektivt meget irriterende problem med kronisk træthed.
I disse tilfælde kan kaffe være til stor hjælp. Ved at holde omkring 3 - 5 kopper om dagen og være omhyggelig med at distribuere dem godt over 24 timer er det muligt at reducere følelsen af træthed.
At drage fordel af denne enkle vane er forskellige situationer, såsom arbejde og ovennævnte universitets- / modenhedseksamen.
Men hvad gør kaffe til en eliksir så nyttig mod træthed? Den berømte koffein, dens vigtigste aktive komponent.
På et kemisk niveau er det en forbindelse, som vi finder i forskellige planter, blandt hvilke det naturligvis er kaffe, men ikke kun. Faktisk kan vi også finde koffein i te og kakao .
Der er tydeligvis en mærkbar niveauforskel; bare for at give et par numre, skal du huske, at der er op til 100 mg koffein til stede i en kop kaffe, doser, der er meget højere end te og kakao (100 gram mørk chokolade er kendetegnet ved ca. 40 mg koffein).
Effekten af koffein på den menneskelige hjerne har været fokus på videnskabelig opmærksomhed siden oldtiden.
I henhold til parametrene fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet - der også indeholdt tal for mængden koffein, der indtages af befolkningen på det gamle kontinent ved at dele dataene efter alder - er der en årsagssammenhæng mellem den gennemsnitlige mængde koffein indeholdt i en kop kaffe og stigning i koncentration.
De positive effekter af forbruget af denne naturlige alkaloid vedrører forskellige sammenhænge. Blandt disse er det muligt at huske natarbejde, en situation, hvor det ifølge EFSA-lærere er muligt at værdsætte en reduktion i ulykker, især hos dem, der bruger mere end 220 mg koffein om dagen.
Bemærkelsesværdigt er også flyrejser og lange rejser i bil . De officielle EFSA-data oplyser, at risikoen for en ulykke fordobles hos dem, der begynder at køre efter 17 timer uden søvn, idet de husker, at indtagelse af koffein og at tage en kort hvil hjælper med at reducere det betydeligt.
Vi må ikke glemme sammenhængen mellem koffeinforbrug (for en sund og afbalanceret diæt anbefales det ikke at overstige 400 mg pr. Dag) og forbedret sportsydelse.
Også i dette tilfælde har EFSA indrammet meget interessante data og opdaget, at der er en sammenhæng mellem koffeinforbrug og stigningen i modstandsniveauer under udøvelsen af en sportsaktivitet.
Forskere har også bemærket, at alkaloidet har en positiv indflydelse på den opfattede anstrengelse under sport, med konkrete fordele, der også vedrører dem, der ikke er meget vant til at træne.