De 7 fødevarer, der øger immunforsvaret
Kyllingebuljong er et kraftigt antiinflammatorisk middel og et middel mod influenza og forkølelse.
Mange videnskabelige undersøgelser afslører, at denne klassiske bedstemors middel ville have en reel fordelagtig styrke mod sæsonbetingede lidelser. Det er faktisk en sundhedsopskrift med antiinflammatoriske virkninger, der er i stand til at reducere symptomerne på forkølelse . Ikke kun: hvis det er tilberedt med nogle specielle ingredienser, såsom krydderier, chili og hvidløg, har det også en afsvækkende funktion, der hjælper med at fjerne luftvejene.
Dette er ikke en nylig opdagelse, i betragtning af at kyllingbuljong siden oldtiden blev brugt til behandling af influenza. Ifølge nogle undersøgelser, der allerede findes i det gamle Egypten, foreskrev læger dette middel til deres patienter for at modvirke forkølelse, hoste og knoglesmerter.
Hvad gør kyllingbuljong så speciel? Den perfekte blanding af grøntsager, gavnlige krydderier og kyllingeproteiner, der er i stand til at styrke immunforsvaret, opløse slim og slim. Faktisk indeholder denne opskrift ingredienser med et højt næringsindhold. Først fem grøntsager rig på fiber, men også C-vitamin og antioxidanter, som kan hjælpe kroppen med at modvirke sygdommen.
Bare en skål om dagen er nok til at få dit fyld af velvære. Den perfekte kyllingebuljong? For at gøre det serverer kylling, løg, kartofler, selleri, gulerødder, tomater . Du kan også tilføje persille, chili og hvidløg til en antiseptisk effekt. Adskillige undersøgelser har vist effektiviteten af denne mad som et naturligt antiinflammatorisk middel og dets evne til at fremme heling på kort tid.
Kyllingebuljong øger faktisk tilstedeværelsen af neutrofiler i kroppen , kraftige antistoffer, der modvirker symptomerne på sygdommen og træthed. Ikke kun det, det hjælper også med at genopfylde de tabte væsker på grund af feber og giver dig mulighed for at spise regelmæssigt, uden at veje dig selv ned og uden at tage for meget fedt. Ud over de allerede fremhævede fordele er videnskabsmænd overbevist om, at kyllingebuljong er en fremragende komfortmad med en kraftig placeboeffekt, der altid skal spises, når du har influenza eller føler dig træt.