Lat tarm: infusioner, der bekæmper hævelse
Brugen af mikroplast i fødevareindustrien er i stigende grad udbredt og involverer også te- og infusionsindustrien .
Som bemærket i en nylig undersøgelse fra et team fra McGill University i Montreal, er deres frigivelse under infusionsprocessen hyppigt sagt mildest. Før man går nærmere ind på dette videnskabelige arbejde, er det godt at huske, at brugen af plastmaterialer til forsegling af teposer og infusioner bestemt ikke er ny.
I nogle år nu har producenterne imidlertid øget brugen af disse materialer markant, hvilket rejser mange bekymringer både for planeten fremtid og for de mulige følger for forbrugernes sundhed .
Den førnævnte undersøgelse, hvis detaljer blev offentliggjort på siderne af magasinet American Chemical Society, Environmental Science & Technology, gav et billede så præcist som det var alarmerende om problemet.
Holdet, der ledede det, koordineret af Dr. Laura M. Hernandez, analyserede fire forskellige typer te, alle pakket med nylon eller andre plastmaterialer. De individuelle poser, der er nedsænket i en kop med vand, der er kendetegnet ved en temperatur på 95 ° C, har frigivet mere end 11 milliarder mikroplastik (antal angående enkeltpakningen). Situationen med hensyn til nanoplast er bestemt ikke bedre. Eksperterne, der administrerede forskningen, har faktisk bemærket, at der frigives mere end 3 milliarder pr. Kop .
Resultaterne af denne undersøgelse viser også, at belastningen af nylon- og polyethylenterephthalatpartikler er afgjort højere end dem, der blev fundet ved analyse af andre typer fødevarer . De lærde stoppede ikke ved antallet, men de foretog også en første vurdering af akut toksicitet på nogle hvirvelløse dyr ( vandlopperne Daphnia Magna ), idet de opdagede, at eksponering for de partikler, der frigives af teposerne, kan påvirke adfærd og udvikling på en dosisafhængig måde.
Selvom der stadig ikke er nogen sikkerhed for virkningerne på mennesker, får dette billede en til at tænke og fører til at undre sig over, hvad der er bedst at gøre for at beskytte sig selv. I denne forbindelse anbefaler eksperter at købe te og infusioner pakket med papirfiltre. Endnu mere nyttigt både for miljøet og helbredet ville være køb af disse bulkprodukter direkte i urtemedicin.