Det er vigtigt for helbredet at opretholde regelmæssighed med hensyn til måltider, især til middag. I det specifikke tilfælde af det sidste måltid om dagen er det risikabelt for hjertesundhed at gøre det for sent .
For at understrege dette aspekt er der tænkt på en undersøgelse, hvis detaljer er blevet offentliggjort på siderne af tidsskriftet European Journal of Prevensive Cardiology . Den pågældende undersøgelse overvågede vaner hos 113 patienter med en gennemsnitlig alder på 60 og næsten alle mandlige (73%) .
Eksperter betragtede personer med hjerteproblemer . Dette er den første undersøgelse, der tog hensyn til virkningerne af middagen taget for sent og vanen med at springe morgenmad over på personer med akut koronarsyndrom .
Når vi går nærmere ind på undersøgelsen, husker vi, at tendensen til at spise for sent blev registreret i 51% af tilfældene . Hvad angår vanen med at springe morgenmad over, taler vi om 58% af de overvågede personer . Forskere har fundet begge adfærd hos ca. 41% af patienterne i prøven.
Den pågældende undersøgelse betragtede patienter med et myokardieinfarkt med ST-elevation . Som husket af Dr. Marcos Minicucci, seniorstudie og akademisk forfatter ved Universitetet i Sao Paulo, er levealderen i disse situationer ca. et år for en ud af ti mennesker . Eksperten påpegede, at sund ernæring under disse omstændigheder betyder meget for at forbedre prognosen.
At spise morgenmad - dagens første måltid skal være så komplet som muligt og kendetegnet ved tilstedeværelsen af fuldkorn, frugt og mejeriprodukter - og at spise middag mindst to timer før sengetid mindsker risikoen for at se sandsynligheden for død firdoblet / kvintuple i efter en episode af myokardieinfarkt med forhøjelse af ST-segmentet. Vi minder dig også om, at spise for sent og springe morgenmad øger risikoen for at få et hjerteanfald eller angina pectoris igen efter en måned med udskrivning på hospitalet.
Som kommentar til resultaterne påpegede Dr. Minicucci også, at det takket være dette arbejde var muligt at antage en påvirkning af inflammatorisk respons, oxidativ stress og endotelfunktion i sammenhængen mellem usund spiseadfærd og hjerte-kar-problemer .